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Pare proprio di si. A sentire alcuni esperti nutrizionisti anche se il latte non è un veleno di fatto è un alimento animale ad alta densità calorica, spesso ricco di grassi, di cui bisognerebbe limitare il consumo. Ci sono alcuni studi come quelli di Ancel Keys, nella Grecia e nell’Italia di molti anni fa che hanno scoperto come il consumo di latticini era molto minore rispetto a quello contemporaneo, e lo stesso valeva per la carne. La questione se bere o meno latte tutti i giorni è una questione molto controversa. Una risposta univoca non si ha. Non esiste, infatti, un alimento al mondo che può essere consumato senza moderazione, e così anche il latte. La dose e la quantità consigliata sono 250-300 ml al giorno, se si eccede da queste quantità, come in tutte le alimentazioni, il latte può fare male. Anche l’acqua: se se ne beve 8 litri tutti insieme, rischia la morte per diluizione improvvisa del sangue.
