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Il cibo resta principale voce di spesa degli italiani in vacanza, per un totale di circa 10 mld di euro. E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti-Ixè.
Più di un terzo del budget per le vacanze è destinato a pranzi, cene e acquisto di prodotti tipici. Ricca e varia l’offerta.
Leader europeo in qualità alimentare, la Penisola offre 5.547 prodotti alimentari tradizionali, 328specialità Dop-Igp-Stg e 529 vini Dop-Igp. Il 52% sceglie il ristorante, il 15% agriturismi o fast food, l’8% la pizzeria.
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